lundi 22 février 2010

Manger du chien

Si je n'ai pas eu encore l'occasion d'y goûter - la preuve que manger du canidé n'est pas si répandu que ça, et surtout interdite à Hong Kong - manger du chien, c'est une des premières choses auxquelles on pense quand on parle de Sssine.

Entre dégoût et curiosité, je penche pour la curiosité ! Pour moi cela reste un animal avant tout, même si je ne reste pas insensible aux mauvais traitements subis par ces bêtes (il paraitrait que ça rend la viande meilleure).
Il ne faut pas non plus oublier qu'en France, nous avons mangé du chien -ok, pendant les temps durs, genre Guerre de 1870 - et un peu partout dans le monde cela reste un plat de choix.
En farfouillant sur Internet, j'ai même trouvé la photographie d'une Boucherie Canine à Paris en 1910 !

Un article traduit par Courrier International, met en évidence aujourd'hui, les différentes opinions sssinoises à ce sujet : entre défenseurs des droits des animaux (est ce que BB a fait un voyage en Sssine récemment? Elle s'était frittée avec les Coréens pour ce même sujet du chien il y a quelques années) et personnages lambdas qui ne voient pas là une priorité à légiférer, ...

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