dimanche 30 août 2009

Beijing - 2 - les crepes

Eh oui y a pas que la Bretagne qui nous gagne, les crêpes sont aussi en Sssine et faites par des ssinois.

Ça s'appelle Jaya crêpes, d'où vient ce nom saugrenu? no idea. Jaya ça fait plutôt malais comme nom et on est à Beijing, nom d un pékinois. j aurai plutôt appelé ça Li Crêpe ou Chan Galette!


Souvent dans les restos ils adorent mettre des fakes en bon plastique de l'usine du Guangdong où les gens travaillent sans clim, sans fenêtres et sans secu, un peu comme chez les Grecs de la Huchette (les fakes de plats, pas les pôv'gens dans les usines certifiées qualité pour le plus grand bonheur... de nous tous qui pouvont acheter pas cher)

Ça met en appétit? non?
Bah vous z'êtes pas prêt pour venir ici alors.

et ci dessous le cuistot : on sent tout de suite la passion qu il a a préparer ses crêpes, l'inspiration, son coup de main et sa vivacité!! il s est trompé de service, il devait aller bosser chez le jap d'à côté.

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