Eh oui y a pas que la Bretagne qui nous gagne, les crêpes sont aussi en Sssine et faites par des ssinois.
Ça s'appelle Jaya crêpes, d'où vient ce nom saugrenu? no idea. Jaya ça fait plutôt malais comme nom et on est à Beijing, nom d un pékinois. j aurai plutôt appelé ça Li Crêpe ou Chan Galette!
Souvent dans les restos ils adorent mettre des fakes en bon plastique de l'usine du Guangdong où les gens travaillent sans clim, sans fenêtres et sans secu, un peu comme chez les Grecs de la Huchette (les fakes de plats, pas les pôv'gens dans les usines certifiées qualité pour le plus grand bonheur... de nous tous qui pouvont acheter pas cher)
Ça met en appétit? non?
Bah vous z'êtes pas prêt pour venir ici alors.
et ci dessous le cuistot : on sent tout de suite la passion qu il a a préparer ses crêpes, l'inspiration, son coup de main et sa vivacité!! il s est trompé de service, il devait aller bosser chez le jap d'à côté.
dimanche 30 août 2009
vendredi 28 août 2009
Swine Flu
On ne perd pas une minute pour s'adapter ici : nouvelle inquiétude, nouvelles mesures / nouveau virus, nouveau désinfectant
Désolée pour la mauvaise qualité de la photo (j'étais dans la queue à la caisse, eh oui ici aussi ça arrive, même sil ils ont un sacré sens de l'efficacité et adapte le nombre de caisses ouvertes aux nombres de clients en moins de deux - et moins de deux ssinois, ça fait pas beaucoup...)
Désolée pour la mauvaise qualité de la photo (j'étais dans la queue à la caisse, eh oui ici aussi ça arrive, même sil ils ont un sacré sens de l'efficacité et adapte le nombre de caisses ouvertes aux nombres de clients en moins de deux - et moins de deux ssinois, ça fait pas beaucoup...)
mercredi 26 août 2009
Beijing - 1 - le style
Pendant tout ce mois de juillet, de voyages, d'absences et de boulot, j'ai fait une courte halte à Pékin ou Beijing ou 北京 ou la capitale de la Sssine.
Il y faisait les mêmes températures qu'à HK, l'humidité en moins.
Un soleil du tonnerre et quelques heures à moi pour découvrir un peu plus cette immense cité.
Avant d'autres photos et d'autres topics, juste pour vous donner un avant-goût de la classe à Beijing :
les chaussettes ou plutôt socquettes dans les petites chaussures de ville - un peu style à l'allemande, sans les tongs.
A vrai dire, il y a bien longtemps que je souhaitais rajouter une petite rubrique Fashion ici! il y a de la matière à travailler en Asie. Je ne suis pourtant ni une fashionita, ni au courant des dernières tendances (même si j'ai écouté la chanson de Helmut Fritz qui nous informe bien gentiment qu'aujourd"hui ce n'est plus le rouge à lèvres mais le gloss - d'ailleurs j'aime pas le gloss, ça colle) mais il y a des choses qui ne se font pas.
La preuve en images (que 2 pour aujourd'hui - analysées) :
les visages des personnes ont été "volontairement" camouflés
la position je fais pipi pour prendre une photo - bbbbbbbbbbbbbburrpp interdit
Une photo, 3 fautes
Il y faisait les mêmes températures qu'à HK, l'humidité en moins.
Un soleil du tonnerre et quelques heures à moi pour découvrir un peu plus cette immense cité.
Avant d'autres photos et d'autres topics, juste pour vous donner un avant-goût de la classe à Beijing :
les chaussettes ou plutôt socquettes dans les petites chaussures de ville - un peu style à l'allemande, sans les tongs.
A vrai dire, il y a bien longtemps que je souhaitais rajouter une petite rubrique Fashion ici! il y a de la matière à travailler en Asie. Je ne suis pourtant ni une fashionita, ni au courant des dernières tendances (même si j'ai écouté la chanson de Helmut Fritz qui nous informe bien gentiment qu'aujourd"hui ce n'est plus le rouge à lèvres mais le gloss - d'ailleurs j'aime pas le gloss, ça colle) mais il y a des choses qui ne se font pas.
La preuve en images (que 2 pour aujourd'hui - analysées) :
les visages des personnes ont été "volontairement" camouflés
la position je fais pipi pour prendre une photo - bbbbbbbbbbbbbburrpp interdit
Une photo, 3 fautes
Si on peut déjà avoir un doute sur le choix des chaussures, il faut avoir l'oeil et regarder plus en détail pour voir ça :
Alors qu'en pensez-vous???
****
Après moulte recherches sur le www, questions et tergiversations, il s'est avéré que la réponse était sur ma table de chevet : dans le livre très sympathique de Yi & Bryan Ellis sur les us et coutumes chinoises vues par un couple mixte sino-américain.
Alors pour quoi les chaussettes????
Il s'agit d'une question de santé et pas de saleté. Même lorsqu'il fait chaud, que l'on dégouline de partout sous les +30°C à Pékin ou à HK, le portage de chaussettes est nécessaire pour éviter d'attraper un coup de froid!!!
Les pieds concentrent nombre de glandes sudoripares - de la transpiration - et lorsqu'il fait chaud, chaleur + mouvement = transpiration des pieds = ouverture des pores. Et selon la tradition ssinoise, c'est par ces mêmes pores pédestres que peut facilement pénétrer un petit vent froid à l'origine d'un rhume, d'un mal de tête, mal de dos....
En reprenant ce même concept, il paraît que les Ssinois conseillent de dormir avec ces mêmes chaussettes (enfin, vous pouvez changer de paire quand même entre celle des rues et celle du lit). Moi je dis à tenter en cas de mal persistant, ça coûte pas cher - et dans les films les filles en chemise d'hommes et grosses chaussettes de ski sont toujours très sexys!!
Et je ne suis pas la seule à m'être inquiétée de cette tendance chaussette, Camille en Chine aussi!
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=84187&pid=5677678
mardi 25 août 2009
samedi 22 août 2009
vendredi 21 août 2009
Objet mystère 2
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